小粽子中的“技术范儿”从相关专利数据看粽子的“大市场” 大数据中国之最( 二 )


不难得出结论 , 正是粽子相关的品牌、企业对粽子品质、文化和传承的不断追求 , 让粽子这一拥有千年历史的传统美食始终成为国人在端午佳节的必备之选 。虽然粽子的构成并不复杂 , 但这似乎并不影响诸多的新品牌、新产品、新口味的不断加入与竞争 , 不论这征战会持续多久 , 但这无疑不是印证了粽子市场的巨大潜力 , 由此来看 , 粽子行业迎来百亿市场规模或定指日可待 。
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