含维生素C的水果有哪些?
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一提到维生素C , 人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等 。其实 , 食用薯类食品也是补充
维生素C的好方法 。
在各种薯类食品中 , 尤以红薯特具营养价值 。就维生素C含量而言 , 红薯每百克含维生素C30毫克 , 远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果 。
薯类食品的好处在于 , 不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C , 因为所含的维生素C为“结合型维生素C” , 其特性为耐热 , 随你煎炒烹炸 , 仍能保持原来的含量 。因此 , 炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏 。
因此 , 如果你每天享用薯类食品 , 再吃些水果 , 定能保证身体每日所需的维生素C 。
第一层:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克 。
富含维生素C的蔬果 。维生素C可以预防雀斑的产生 , 从而抑制黑色素的形成 , 保持肌肤美白 。相反 , 缺乏维生素C则易皮肤粗糙枯干 , 并且引发皮炎、脱皮等敏感症状 。尤其在夏季 , 多吃富含维生素C的水果蔬菜 , 有助于恢复皮肤弹性 , 防止过敏反应的发生 。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高 。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C 。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
维生素c的水果有哪些?
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5 柿子 150 克 维生素c 105 毫克
No.6 青花菜 6 克 维生素c 96 毫克
No.7 草莓 100克 维生素c 80 毫克
No.8 橘子 130 克 维生素c 78 毫克
No.9 芥蓝菜花 60克 维生素c 72 毫克
No.10 猕猴桃 100 克 维生素c60 毫克
大多数水果的维生素C含量并不高 , 其他维生素的含量就更加有限 。维生素共有13种 , 来自于多种食品 。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的 。比如 , 要满足人体一日的维生素C推荐量 , 需要摄入5公斤富士苹果 , 这是绝对不可能完成的任务 。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等 , 而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低 。芒果是含胡萝卜素最多的水果 , 柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素 。
含维生素B2的水果有哪些?
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含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.
【维生素水果有哪些,维生素c的水果有哪些】维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等 。
含维生素E最多的水果有哪些?
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