古代雷人的饮食习惯:纪晓岚不吃大米以肉当饭

后魏的李崇,位极人臣,富甲一方,但他有一个毛病——舍不得吃 。野史里的纪晓岚更奇怪,《清朝野史大观》卷三中说:“公平生不食谷面或偶尔食之,米则未曾上口也 。
后魏的李崇,位极人臣,富甲一方,但他有一个毛病——舍不得吃 。自己顿顿不吃肉不说,请客也没一个荤菜 。他是为了显示自己清正廉洁吗?不是,仆人就有1000多个,哪儿能称得上廉洁?他就是一个大抠门儿 。每顿饭,只有两样菜:拌韭菜、腌韭菜 。他的门客还在外边吹:“我们家,每顿有18个菜 。”人家特惊讶:“不可能吧,你会数数吗?”门客说:“二九(韭)一十八呀 。”逗得众人前仰后合 。
著名的《韩熙载夜宴图》中的主人公韩熙载出使北方,被问道:“你们南方人吃羊肉为什么不剥皮呢?我们北方人吃羊肉可都是去了皮的 。”仔细想来,这个问题有点挑衅的意思 。本质上是在问:你们南方人怎么那么不讲究啊?我们北方人可是很讲究的 。韩熙载的回答也很巧妙:“那是因为我们那里出产绫罗绸缎 。”绫罗绸缎和吃肉有关系吗?有啊 。韩熙载的回答可以理解成:你们北方人想穿得高级点,就得穿羊皮袄,所以得省着用,把羊皮剥了收起来 。我们有绫罗绸缎啊 。用不着这么抠门 。你看,没点“高级黑”的本事,还真当不上外交官 。
【古代雷人的饮食习惯:纪晓岚不吃大米以肉当饭】 野史里的纪晓岚更奇怪,《清朝野史大观》卷三中说:“公平生不食谷面或偶尔食之,米则未曾上口也 。饭时只猪肉十盘,熬茶一壶耳 。”采蘅子的《虫鸣漫录》卷二说:“纪文达公自言乃野怪转身,以肉为饭,无粒米入口……”一辈子不吃大米,偶尔吃一些面点,其余只吃肉喝茶,纪大吃货嗜好不一般!传说有一次纪晓岚与朋友去小酒馆喝酒,点了许多莱品,老纪没一味中意,朋友即兴赋诗打趣:“司徒府上宴,把酒祝奉先 。不说杀董卓,即云醉貂蝉 。”“即云醉貂蝉”,即纪昀嘴刁馋 。