唯爱与美食不可辜负篇七:舌尖上的幸福——初探广州小吃店( 二 )


第三站广州酒家
名副其实的老字号,始建于1935年,我们去的是上九久的文昌路总店,一共好像有三层楼,我们八点多到的就都已经坐得很满了,再晚来就得排队等位,可见生意之兴隆 。
来吃早茶的还有不少白发苍苍的本地人,几个人约着吃个早饭然后哪儿玩玩或者锻炼,日子过得真是舒适自在 。
瑶柱腊味煎萝卜糕,咸口的,吃的感觉油多有点腻,没有想象的好吃 。
羊城香菇生肉包
客家红糖核桃包
椰香田园南瓜包
生滚皮蛋瘦肉粥
头一天吃了好多特色小吃,今天就不敢再点了,早餐只选了一些相对合口味的包子和粥,不能代表广州酒家的特色,算是打过卡了 。
第四站点都德
点都德属于新晋的网红店,分店一下开了好多,评价也是褒贬不一 。之前有朋友去过强烈推荐,我们也在广州之行的最后一天找了一家来试试 。再次错过饭点来到饭店,省去了排队的烦恼 。旅行时过了饭点再吃饭真是个不错的安排,可以节省不少的时间 。?
由于吃过几次小吃了,不再都选择招牌菜,主要点的是之前没吃过的,吃个新鲜 。
店面不太好找,在一个写字楼里,入口很小
中式风格的装修
香芒夹心椰汁糕,非常清爽的一个甜点,甜而不腻,很让人惊艳,是我广州之行的最爱 。
豉油皇三丝炒面 。专门给老公点的,吃个南方的炒面算是主食,结果还算满意,说比北京的清淡 。
椰香脆皮年糕,太过油腻了,一咬下去满嘴油,极不推荐 。
生煎韭菜饺子,不知道为啥要到广州吃饺子,大概是一时脑子发热想比较一下 。这个饺子薄皮大馅儿,但是觉得馅儿有点儿太大了,皮和馅儿的比例有点失调,吃着有点腻
特色蒸排骨 。对蒸排骨一向无感,看推荐点的,吃了还是无感哈
沙爹蒸金钱肚,金钱肚蒸得软软的,很入味,下面一层也是软软的芋头,不过麻辣味的应该更合口味 。
凤凰流沙包,皮软软的,流沙馅儿很好吃,香甜不腻,之前没吃过这么正宗的 。
这次点菜充分考虑到特色与饮食习惯的结合,有各人爱吃的主食,也有特色小吃,因此尽管第四次吃小吃,大家还算比较满意,没有到无法忍受的地步 。
第五站上汤一品
这是酒店附近的一家小店,主要是吃小笼包的,看着非常干净 。我们本来只是抱着吃个早餐完成任务的心态试一试,谁知一吃很让人惊艳,全家一致好评 。我觉得一点都不比鼎泰丰的差,可是性价比比鼎泰丰高多了 。
我们一家在吃上面都是极其挑剔的,可是由于太喜欢了,竟然在有限的时间里跑来吃了两次,9岁的儿子和2岁的闺女也很挑嘴,可是都吃得高兴得很,比前面的几家都喜欢 。
小笼包都是手工现包的,顾客点了再开始包,保证新鲜 。
皮儿是薄薄一层,咬开里面是满满的汁水,鲜美无比
第六站宝华面店
我们住在荔湾区,所以吃的主要围绕这个区进行 。老公爱吃面,最后一天的早餐在大众点评上选了一家面馆,看着评价很不错,俨然一家网红店的样子 。
不过这个面条和北方的不一样,叫竹升面,是爽脆的口感,我们吃着觉得有点怪 。后来看见超市里有这种卷成一团的面条,就跟方便面一样,看来这边的面条就是这种特色 。
大众点评上评价还是不错的,还是有不少人喜欢这种竹升面 。
一个小小的门脸,生意确实不错
云吞面,汤底很鲜,一大股海鲜的味道
宽面
评价极好的萝卜,炖得非常软烂,入口即化
第七站湘约广州湘菜馆
回北京选择了坐高铁,于是头天晚上住到了番禺区,附近没啥特色的饭店,倒是有家湘菜馆,随便点了几个辣味,谁知味道极正宗,大家都筷不离手,都快吃完了才想起来拍张照片,果然四川胃还得吃掉辣的才痛快 。