文章插图
水煮鸽子蛋
做法:
1、清洗干净鸽子蛋,在容器中加入一碗水、一勺盐腌制一晚 。
2、将腌制过的鸽子蛋再清洗一次,装入盘中备用 。
3、锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮 。
4、大约需要蒸煮10分钟即可 。
【鸽子蛋怎么煮最有营养 鸽子蛋水煮一天吃几个】 营养价值:补充所需的营养成分,促进身体发育生长,适宜处于发育期的青少年人群食用 。
盐蒸鸽子蛋
做法:
1、备好新鲜的生鸽子蛋,清洗干净 。
2、在锅中放入适量盐,大火焖上3分钟左右 。
3、再把鸽子放进去埋起来,小火10分钟 。
4、就可以品尝了 。
营养价值:增强自身的免疫力,增强抵抗疾病的能力,适宜体虚多病者食用 。
龙眼鸽蛋
食材:鸽蛋150克,桂圆15克 。
调料:冰糖40克 。
做法:
1、清洗干净桂圆肉,放入锅内;
2、倒入500毫升清水,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3、再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗 。
营养价值:补肾益气,养心安神 。适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症 。
鸽子蛋水煮一天吃几个
3-6个为宜 。
鸽子蛋属于高蛋白食物,如果一时之间食用过多,会导致蛋白质摄入过量,人体对蛋白质的吸收也是有限的,加之,鸽子蛋中的脂肪含量并不低,因此更加不宜吃太多,建议每吃一两个就好,一天不宜超过6个,以免加重身体的消化负担,影响身体健康,并且不利于控制体重 。
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