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桑葚干和枸杞能泡酒吗
可以的 。
桑葚干是用新鲜桑葚晒成的果干,其味甘,酸,性寒,其中含有丰富的糖分、多种氨基酸、维生素以及钙、硒、铁、铜等多种矿物成分,具有补血滋阴,生津止咳等多种功效;而枸杞味甘,性平,其中含有糖分、维生素、氨基酸、甜菜碱等等成分,具有滋补肝肾,益精明目等功效,桑葚干和枸杞在性质和成分上均无明显冲突,所以是可以一起泡酒喝的,桑葚干枸杞泡酒不仅味道甘甜可口,而且还具有很好的保健价值 。
桑葚干枸杞泡酒功效
补肾滋阴 桑葚干、枸杞均入肾经,两者都有滋阴补血,补肾益精的功效,桑葚干枸杞泡酒对于肾阴不足引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、阳痿早泄、须发早白等症具有一定的辅助治疗作用 。
益肝明目【桑葚干和枸杞能泡酒吗 桑葚干枸杞泡酒功效】 桑葚干、枸杞均入肝经,桑葚干具有补血功效,枸杞具有滋补肝肾的作用,桑葚干枸杞泡酒对于肝血不足引起的视力减退、视物模糊有一定的改善作用 。
美容养颜 桑葚干中含有较为丰富的维生素C、花青素等成分,具有较好的抗氧化作用,可以起到美容养颜,延缓衰老的作用;而枸杞含有丰富的多糖、维生素以及氨基酸等成分,可以被皮肤细胞直接吸收利用,可以保持皮肤的弹性与光泽,延缓皮肤衰老 。
增强免疫力 桑葚干含有维生素等多种营养成分,有助于增强血液的新陈代谢能力,可以帮助提高身体素质;而枸杞中的有效成分可以促进人体免疫细胞的再生,增强身体的抵抗力,提高人体的免疫功能 。
桑葚干和枸杞泡酒比例
建议比例6:1 。
桑葚干和枸杞泡酒并没有严格的比例规定,可以根据自己的情况和口感来增加或减少桑葚干和枸杞的量,因为桑葚干和枸杞的味道都比较甜,所以一般不宜放太多枸杞,建议参考比例为6:1即可 。
桑葚干枸杞泡酒的方法
材料:桑葚干300克,枸杞50克,白酒1000毫升 。
做法:
1、桑葚干、枸杞用清水冲洗干净,沥干水分备用 。
2、将桑葚干和枸杞放入玻璃酒坛中 。
3、将白酒倒入,密封摇匀 。
4、放在阴凉处,每天摇晃一次 。
5、浸泡1个月后即可开盖饮用 。
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