冬虫夏草可以放冰箱吗 冬虫夏草发黑了能吃吗


冬虫夏草可以放冰箱吗 冬虫夏草发黑了能吃吗

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冬虫夏草可以放冰箱吗
可以 。
冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了 。如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏 。
冬虫夏草发黑了能吃吗
如果放的时间长了,出现发霉的情况,可以用湿布拧干水后,将虫草擦干净,然后将冬虫夏草晒干,放在密封袋里,冰箱冷藏 。冬虫夏草保质期一般是2年时间 。有一点变黑是没关系的,不要存放的时间太长就可以 。
冬虫夏草怎么保存
1、冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放 。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年 。时间过长有效成分会流失 。
【冬虫夏草可以放冰箱吗 冬虫夏草发黑了能吃吗】 2、在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材 。