梨花风起正清明 , 游子寻春半出城 。日暮笙歌收拾去 , 万株杨柳属流莺 。这是南宋晚期诗人吴惟信在杭州写的《苏堤清明即事诗》 , 字里行间既未提及祭祖扫墓 , 又瞧不出丝毫的哀思或哀伤 。作为一种文化现象 , 这显得很怪异 。我们中国人都知道 , 清明节第一要务是通过扫墓来祭祀祖先 , 其次才是踏青郊游 。比如唐代小杜的《清明》就反映出这种次序 , 先是“欲断魂” , 后是“杏花村” 。但南宋时期的人就是不按“常理”出牌 , 他们似乎把清明节当做春节或情人节了 , 忙吃喝玩乐 , 忙偷情猎艳 , 独不忙祭祖 。
清明节一到 , “打千骂万 , 清明一饭” , 吃喝是最最要紧 , 也最忙的 。宋高宗爱吃明前的螺蛳 , 忙着派人去各地采购 。有一年清明节 , 他跟吴皇后一起用膳 , 分享湖州知州进贡的“挑青”(去壳的螺蛳肉) , 吴皇后赞曰:“清明螺 , 赛只鹅” 。这句话随即通过内侍传入民间 , 如今湖州一带还能听到此俗语 。宋理宗爱吃江西的“饭果”(一种糯米甜点) , “每至(清明) , 上必问厨内有无赣人 , 言饭果味佳妙云 。”
皇家如此 , 民间也一样忙吃喝 。如咸淳年间的华亭(今上海)百姓爱在清明节制作“青团”和桃花粥 , 温州人忙着做绵菜饼 , 福建民间流行吃润饼 。我们江苏老百姓则忙着以柳叶七片泡茶 , 据说喝了可以明目;湖南人喜欢在清明节凌晨汲水 , “经数月味色不变 , 用以造酒尤佳”;四川一带则流行做炒米团 , 又称“欢喜团” , 等等 。民以食为天 , 南宋人笃信这个理 , “清明大似年” , 先把嘴巴忙完了再说祭祖的事儿 。清明节如何娱乐 , 南宋人也是挖空心思的 , 踏青寻春自是难免 , 还要进行各种游戏活动 , 如荡秋千、玩蹴鞠(足球)、放风筝、斗鸡、举办蚕花会、野餐 , 等等 , 在赵炎看来 , 其丰富程度不输于如今的年轻人 。
【南宋朝时期古人们过清明为何不忙祭祖却忙娱乐?】
陆游在《晚春感事》中 , 记录了他少时观看清明蹴鞠比赛的情景:“...蹴鞠场边万人看 , 秋千旗下一春忙 。风光流转浑如昨 , 志气低摧只自伤 。日永东斋淡无事 , 闭门扫雪只焚香 。”人们先是尽情地玩 , 玩高兴了 , 玩累了 , 才想起回去“扫雪焚香” , 祭拜一下祖先 。南宋孝宗皇帝是位大孝子 , 倒是遵循了先祭祖后娱乐的“常理” , 因追悼先人而悲痛伤感 , 当他看完朝廷举办的“角抵(摔跤)”大赛后 , 终于高兴起来 , 立刻摆酒与民同乐 。杨万里写了首《角抵诗》记录此事:“广场妙戏斗程材 , 才得天颜一笑开 。角抵罢时还摆宴 , 卷班出殿戴花回 。”酒喝完了 , 还赐给群臣以宫花 , 让他们戴花而回 , 孝宗皇帝也能玩 。最能玩的是当时的女孩子们 。南宋有个规矩 , 清明扫墓 , 女子不得参加 , 所以 , 女子过清明 , 一般都是娱乐 。
四川女孩子喜欢在清明节前后 , “结伴携酒食往郊外野餐” , 不管是否相识的男子均可入席同乐 , 这份豪爽劲儿比须眉尤甚 , 今天的女子当自叹不如 。南宋不少地方的妇女还喜爱在清明节玩一种叫“捶丸”的游戏 , 有专家说“捶丸”乃现代高尔夫运动的鼻祖 。果真如此 , 那她们的娱乐消费实在够贵族水准的!秋千又称“攸千” , 原是北方女子的一种传统游戏 。南宋女孩子玩秋千 , 多半是北方移民传入 , 渐滋而普及 。南宋女子们在清明节来临的时候 , 都要打扮得漂漂亮亮的 , 到处串门 , 然后相约一起打秋千 。据说 , 如果秋千荡得高就意味着将来的生活会过得好 , 女子们便都放下矜持 , 兴高采烈地打 。也正因为如此 , 男人偷情猎艳的机会就来了 , 哪还有心思想着祭祖扫墓?
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