橙子为什么是酸的 橙子和鸡蛋可以一起吃吗


橙子为什么是酸的 橙子和鸡蛋可以一起吃吗

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橙子为什么是酸的
因为橙子含有柠檬酸 , 所以会有酸味 。
橙子又名“黄果”、“金环” , 为芸香科植物香橙的果实 , 原产于我国东南部 , 是世界四大名果之一 。橙子分甜橙和酸橙 , 酸橙又称缸橙 , 味酸带苦 , 不宜食用 , 多用于制取果汁 , 很少鲜食 。鲜食以甜橙为主 。我国甜橙品种很多 。甜橙果实为球形 , 上下稍扁平 , 表面滑泽 , 来成熟前色青 , 成熟后变成黄色果肉酸甜适度 , 汁多 , 富有香气 , 是人们喜欢吃的水果之一 。
橙子和鸡蛋可以一起吃吗
尽量少同吃 。橙汁中的某些成分 , 会使得鸡蛋中的蛋白质凝固 , 所以这些人认为橙子和鸡蛋能同食 , 而橙汁是不能的 。
孕妇吃橙子好吗
【橙子为什么是酸的 橙子和鸡蛋可以一起吃吗】 橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分 , 尤其是维生素C的含量最高 。橙子中含量丰富的维生素C、P , 能增加孕妇机体抵抗力 , 增加毛细血管的弹性 , 降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。橙子所含纤维素和果胶物质 , 可促进孕妇肠道的蠕动 , 有利于清肠通便 , 排除体内有害物质 。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂 , 对皮肤干燥也很有效 , 橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效 , 特别适合孕早期妇女食用 。