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红枣补血吗是真的吗
其实所谓的贫血就是缺铁性贫血 , 一看就知道是缺铁的原因 。那自然补铁才是重点 。
然而 , 红枣里面的铁含量并不高 , 反而不如菠菜 , 黑木耳 , 猪瘦肉 。这么看来 , 如果贫血 , 红枣补血的功效其实不是很好 。还不如一块肉 , 一盆菠菜来的明显 。
因此 , 从西医角度看 , 红枣没有多少补血价值 , 只是在中医中 , 有补气血一说 。而“脾胃为气血化生之源” , 而红枣能健脾养胃 , 所以有这么一个说法来源 。实际上 , 中医里光靠红枣也是不能起到补血作用的 , 得讲求和其他药材搭配长期调理才行 。
备注:贫血者应该多吃些含铁量高的食物 , 比如 , 肉类 , 木耳 , 香菇 , 动物内脏 , 肝脏等等 。
买红枣怎么挑选
红枣的外形 颗大均匀 , 短壮圆整 , 顶圆蒂方 , 表面皱纹细浅的红枣是优质的 。如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末 , 说明已被虫蛀!
枣子的手感 1、手攥红枣 , 感觉坚实、肉质细 , 是优质的;
2、如果手感松软粗糙的是未干透 , 质量较差;
看红枣的颜色 1、 好的大枣皮色紫红 , 颜色沉一点 , 就像是酒红那样的 , 而且比较的光亮 , 那样的枣子最好;
2、好枣子的颜色要均匀 , 不均的颜色可能是因为存储时间久 , 造成的 , 需要再仔细查看;
3、如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末 , 说明已被虫蛀;
花生衣红枣汤怎么煮
所需材料:花生米、干红枣、红糖 。
做法:先要将花生放到温水里浸泡半个小时 , 然后取皮;将花生皮和红枣一起放入锅内 , 加入清水 , 用小火炖半个小时 , 之后把花生皮捞出来 , 加入适量的冰糖就ok了 。
【红枣补血吗是真的吗 买红枣怎么挑选】 ps:花生皮不仅能丰胸 , 而且还能补血 , 尤其是那些为了减肥长时间节食的妹纸 , 这款款红枣汤能帮助你消贫血 。
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