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猪肚汤可以放西洋参吗
猪肚汤可以放西洋参 。
西洋参是药材的一种,营养价值很高,食用有很好的滋阴补气的作用,可以滋补身体,除了做药之外,西洋参也是一种经常用来炖汤的药材,和猪肚一起炖汤饮用有静心安神、增强免疫、补中益气等功效,可以日常食用 。
静心安神
西洋参猪肚汤中主要食材有西洋参和猪肚,其中西洋参中含有的丰富的Rb类皂苷有镇静神经的作用,猪肚中含有丰富的镁元素,可以促进体内血清素的分泌也有促进心情好转的作用,因此喝西洋参猪肚汤有静心安神,适合心烦失眠、觉少困乏的人群饮用 。
【猪肚汤可以放西洋参吗 西洋参煲猪肚的功效】
增强免疫
西洋参中含有丰富的黄酮类化合物和皂苷类化合物,本身有杀菌抑菌的作用;而猪肚中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素,食用可以增强呼吸道粘膜的抵抗力和人体对于病毒的免疫调节能力,适合体弱多病的人群食用 。
补中益气
西洋参有滋阴补气的作用,而猪肚汤也有补中益气的作用,炖成汤汁饮用,猪肚本身被炖的比较烂,极好消化吸收,因此消化功能不适很好的人群也可以食用西洋参猪肚汤 。
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