银耳汤放了两天能吃吗银耳汤可以保存多久 _银耳汤放了两天能吃吗

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银耳汤放了两天能吃吗
不建议吃。
银耳汤营养丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、糖类物质等，还含有硝酸类盐，如果存放时间过长，会产生一定的亚硝酸盐，对身体健康不利，而且还会滋生大量的细菌，食用后可能会引起肠胃不适，并且所含的营养成分也受到影响，还会降低银耳汤的口感，因此不建议吃。
银耳汤可以保存多久
3~4小时。
银耳汤含有多种氨基酸、维生素，还含有海藻糖、甘露糖醇等肝糖，有较好的滋补功效，煮好的银耳汤最好是当天食用，这样更利于营养物质的吸收，也避免了细菌及有害物质导致的身体不适，一般来说，银耳汤可以存放3~4小时。
银耳汤可以冷藏吗
可以冷藏。
银耳汤含丰富的蛋白质、天然胶质、膳食纤维等物质，有较高的营养价值，尝起来嫩滑甘甜，冷藏既可以改善银耳汤的口感，又能避免滋生细菌，但要注意，冰箱冷藏的时间不宜过长，一般来说，存放4~5小时即可。另外，对于脾胃虚弱的人来说，冷藏后的银耳汤应该加热后再食用。
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吃了过夜的银耳怎么办
虽然银耳汤隔夜存放会产生亚硝酸盐，但是含量较低，不会对身体造成太大的伤害，一般来说，保存完好的情况下，还能继续食用。但银耳汤长时间存放，就会滋生大量的细菌，亚硝酸盐的含量也会增高，因此不建议食用，若食用后出现身体不适的症状，应该立即停止食用，并且多喝温水，促进有害物质的排出，情况严重者，应该就医检查。

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