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大麦茶怎么泡
【大麦茶怎么泡 大麦茶喝了有什么好处】 大麦茶是用整粒大麦经过焙炒而成 , 可以直接将焙炒的大麦放入杯中用1500-2000毫升开水冲泡后饮用 , 也可以和绿茶一同做成茶包用来泡茶喝 。
大麦茶包的制作过程主要有以下几步:
1.将大麦清洗干净 , 除去其中的杂物 , 石子 , 沙粒等 , 再晾干或晒干 。
2.将洗好的大麦放入干净的炒锅中 , 用文火翻炒 , 直至表皮焦黄为止 , 注意焙炒的时候必需均匀 , 用力适当 , 使大麦粒中的水分逐渐均匀的蒸发 , 能够压碎就行 。
3.用石臼或其他硬物 , 将大麦和茶叶逐渐压成粉末状 , 再用粗筛将大麦粉中的表皮筛掉 。
4.取大麦粉和查封按照7比3的比例混合制成茶包 , 即可用来泡服 。
大麦茶的营养成分有哪些
用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所含的钙 , 磷 , 铁等多种微量元素 , 必需氨基酸 , B族维生素及不饱和脂肪酸和膳食纤维 , 以它保留着咖啡的氤氲和浓郁 , 但不含咖啡因 , 茶碱等成分 , 糖含量也非常低 , 适宜于想喝茶又担心影响睡眠的人饮用 。
大麦茶喝了有什么好处
1.大麦茶中含有人体所需的多种矿物质 , 微量元素 , 氨基酸 , 不饱和脂肪酸 , 膳食纤维 , 具有解毒 , 去油腻的功效 , 可以用于消除暴饮暴食引起的胸闷腹胀感 , 有助于增强胃动力 , 促进消化 。
2.喝大麦茶可以防治因为吃烧烤食物引起的牙痛 , 咽喉肿痛 , 便秘等上火症状 。
3.大麦茶可以解油腻 , 所含的可溶性膳食纤维能促进肠胃和消化 , 排出体内的废弃物和毒素 , 起到健脾消食和通便作用 , 有效预防便秘性肥胖 。
大麦茶适宜人群有哪些
大麦茶味甘 , 性平 , 有消积进食 , 健脾养胃 , 消暑除烦 , 调中益气 , 补虚羸实五脏 , 壮血脉 , 化谷食之功 , 适宜于烦渴不止 , 饮水不定 , 夏季暑热烦渴 , 上火人群饮用 。
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