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烧酒的营养价值
烧酒的主要物质是乙醇和水,并且含有少量的酸、酯、醛、甲醇、杂醇油、糠醛、铝等营养成分,但若是酿造方法不同,成分含量也有区别 。除了可以饮用之外,还可以直接药用,浸制药酒服用 。
驱寒保暖
由于烧酒中含有大量的酒精,适当饮用之后,其中所含的酒精会迅速被身体吸收,加速血液的循环,这时全身细胞都会得到刺激反应,有利于驱寒体内的寒气,因此喝烧酒有驱寒保暖的功效 。
舒缓情绪
烧酒中含有酒精,适当饮用有利于放松大脑和中枢神经,具有松弛神经、缓解压力的作用,适合一些平时精神压力比较大或心理比较焦虑的人群饮用,可以一定程度上消除人体疲劳、紧张的感觉,不过不宜多喝,避免出现酒精中毒的情况 。
增强记忆力
烧酒中所含的乙醇成分,有助于大脑中的神经元正常运作,能够促使大脑保持活跃的状态、起到提升记忆力,对于老年人来说,适量饮用烧酒还有预防老年痴呆症的作用 。
【烧酒的营养价值】
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