满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包 。
满汉全席上菜一般至少一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完 。
全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品 。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重 。
【满汉全席多少道菜】该席用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重 。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返 。
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