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补虚养血
当归生姜羊肉汤的主要成分是羊肉、生姜和当归,其中当归有补血养血的功效,味甘而重,被誉为“补血第一药”;羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效,姜性味温辛,有温中的作用,吃当归生姜羊肉汤可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症 。
调经散寒
当归味辛、甘,在中医里常用做活血补血、调经止痛等,可以帮助活血化瘀,避免血管堵塞,防止淤血不同导致的痛经;而羊肉可以补体虚、祛寒冷,温通经脉,而生姜含有的姜辣素含量很高,有促进血液循环的作用,可以驱寒暖身,因此当归生姜羊肉汤对于血瘀痛经、体虚怕冷、腰膝酸软等症状有一定的辅助治疗作用 。
提高免疫力
当归中含有的阿魏酸钠、当归多醣等有效成分可以帮助调节人体免疫能力,有增强身体免各疫细胞免疫功能的作用;而生姜中的挥发性芳香物质和姜辣度等,可以杀菌抑菌,有增强机体抵抗力的作用;羊肉中含有多种人体所需的蛋白质及维生素等物质,能促进抗体的合成;因此喝当归生姜羊肉汤有增强人体抵抗疾病的能力 。
【当归生姜羊肉汤的功效与作用】
美容养颜
当归生姜羊肉汤有养血、补血、刺激血液循环的作用,可以使皮肤毛细管血流量更为活跃,使得面色红润,并且为面部细胞提供更多的营养物质,促进丽娜不细胞新陈代谢,因此有美容养颜的作用 。
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