大米和面粉等粮食是颜色越白越好吗?今天7.30蚂蚁庄园课堂答案

小鸡宝宝考考你,大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗?这是蚂蚁庄园7月30号今日庄园小课堂的问题,很多用户还不知道答案,本文小编会为大家详细介绍7月30日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案 。

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大米和面粉等粮食是颜色越白越好吗?今天7.30蚂蚁庄园课堂答案

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今天的问题是:
大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗?
不是
是的
答案是:不是
答案解析:大米面粉加工越精细会越白,但会损失大量营养素哦!从外观、口感以及风味等方面,的确精细的白米面更受人喜爱 。不过,从营养学角度讲,大米、面粉并不是越白越好 。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数,不利于血糖调控 。
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