乌孜别克族礼仪
乌兹别克族注重礼节 , 尊重长者 , 说话行路均让长者先 。骑马外出时若二人同行 , 则长者在前 , 幼者在后 , 男在前女在后 。男的相遇 , 手放胸前鞠躬后握手;妇女相见 , 手放胸前鞠躬后可拥抱 。
用餐时 , 长者居上座 , 幼者居下 , 家庭人口多的人家 , 还分席用餐 , 一般情况下孩子和妇女要另设一席 。过去许多食物都手抓食 , 因此饭前饭后都要洗手 , 用毛巾擦干 , 不能乱甩 。现除牧区仍然以手抓食之外 , 大部分乌兹别克族都改用筷子和调匙 。吃饭时严禁脱帽 , 不能当着客人的面咳嗽 。
乌兹别克族好客 , 对远道客人盛情款待 。他们常用抓饭招待客人 , 客人至少要吃一点 , 否则被认为是对主人的不恭 。老年人吃饭时常用双手摸面作“都瓦”(一种祝福的宗教仪式) 。
乌孜别克族禁忌
乌兹别克族 , 分布于新疆维吾尔自治区境内 , 多数信仰伊斯兰教 , 属正统的逊尼派 。其主要禁忌可以从以下几个方面来总结 。
婚姻禁忌:允许男子与非穆斯林女子成婚(婚后其妻须改信伊斯兰教) , 而女子不准嫁给非穆斯林男子 。结婚须恪守先长后幼的原则 , 哥、姐、未婚嫁 , 弟、妹不可先行娶嫁 。
婚礼过后 , 新娘亲友要“搬新娘” , 将新娘接走 。新郎只有送礼 , 才可“赎回”新娘 。新娘被“赎回”后 , 忌直入夫家门 , 须在院内架起的火堆边绕行一周 , 方可入室 。
丧葬禁忌:家有人死 , 忌不报丧 , 须立即告知所有亲友 。埋葬后 , 须在原净体处放一花盆 , 燃一盏灯 , 禁住人 。7天后 , 请阿匀诵经完毕方可再住人 。
生活禁忌:饮食禁忌与维吾尔族大体相同 。外出骑马坐车 , 忌长幼、男女不分 , 须长者在前幼者在后 , 男在前女在后 。产妇分娩后 , 丈夫不得入产房;产妇不得外出 , 须40天给孩子“洗礼”(洗澡)后 , 产妇方可出门 。
【乌孜别克族习俗乌兹别克族礼仪与禁忌】
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