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补充营养
土豆炖鸡块中含有丰富的营养成分,其中包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及多种矿物质元素,具有不错的营养价值,食用有利于补充自身所需的营养 。
强筋健骨
土豆炖鸡块不仅味道鲜美,鸡肉中所含的丰富蛋白质,是人体所需的重要营养成分,加之两者中含有不少的铁元素,日常生活中适当食用具有一定强健筋骨的作用,适合体质虚弱,筋骨酸软者食用 。
润肠通便
土豆中含有一定的膳食纤维,食用有利于促进肠道运动,增强肠胃的蠕动力,帮助人体及时排泄代谢堵塞,可以起到润肠通便的作用,能够防止便秘,预防肠道疾病的发生 。
保护血管
由于土豆中含有不少的粘液蛋白,有利于维持血管弹性,能够一定程度上预防心血管内的脂肪堆积,并且降低血中胆固醇的含量,而且鸡肉中胆固醇含量也很低,因此食用土豆炖鸡块可以帮助预防动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病的发生 。
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