一块饼引发的血案：权臣梁冀为何毒杀汉质帝刘缵( 二 ) _生活百科

对于质帝《后汉书》的作者范晔做了一个点评“质弑以聪” ，就是说，梁冀就是因为刘缵太聪明了，才杀害了他。都说好奇害死猫，现在看来，聪明也能害死人啊。
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〖食品·汉代的饼〗
导致聪明小皇帝汉质帝死亡的直接凶器，是一块饼。那么，东汉时的饼是什么样子的呢?这其实是一个极难回答的问题，因为在东汉时期，饼是用来泛指一切面食，而非特指我们今天这种圆圆扁扁的“饼” 。比如煮饼、汤饼，其实就是面片汤，也就是面条的前身。“饼”字最早出现在《墨子·耕柱篇》里。墨子生活于春秋战国之际，所以先民吃饼至少可以从战国时代开始算起。但是直到西汉时期，最早的磨具才作为一种新技术闪亮登场，在那之前面粉都用杵臼等工具舂出来的，因此产量不可能太高，饼的花样、品种，也就极其有限。
到了东汉的时候，铁器成熟，农业发达(开国皇帝都叫秀) ，面粉越来越多，面食开始成为我国北方的主要主食。饼的花样，也就渐渐多起来了。与质帝大约同一时代的刘熙所著的《释名》一书中就记载了“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼”蒸饼就是死面的馒头，汤饼就是用汤煮的饼，类似于面片汤，而索饼则把面片切成条，就是今天面条的前身了。
只是当时还没有发面的“饼” ，因为当时的先民还没有掌握面团发酵的技术。最早的发面的面食应该是在晋代，当时有一种“起面饼” ，其实就是今天的发面馒头。
所以，在没有具体记载的情况下，真说不好汉质帝吃的究竟是哪种“饼” 。这都是因为中国的饮食文化，实在是太丰富了。
【一块饼引发的血案：权臣梁冀为何毒杀汉质帝刘缵】