攀鲈的营养价值


攀鲈的营养价值

文章插图
攀鲈的营养价值
攀鲈中含有丰富的营养物质,主要含有优质蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、锌、磷、硒、镁、钾等矿物质元素,以及维生素A,少量的维生素E,烟酸等微量元素,营养价值相对较高,经常适量吃些,有利于维持机体的生理功能,利于身体健康 。
利于眼睛健康
攀鲈中含有丰富的不饱和脂肪酸,而这种营养物质又是眼睛的主要组成成分;加之其中含有不少的维生素A,有利于促进视紫红质转化,因此食用可以一定程度上起到保护眼睛的作用 。
增强自身营养
攀鲈中的蛋白质含量十分丰富,还含有不少有利于人体的不饱和脂肪酸,以及多种维生素和矿物质,因此适当食用补充营养 。
增强抵抗力
由于攀鲈中含有不少的蛋白质,食用可以一定程度上增强体液免疫的强度;另外,其中丰富的维生素A可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力,一食用可以增强自身的抵抗力 。
【攀鲈的营养价值】