黄豆粉怎么吃 黄豆打成粉煮豆浆好吗


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黄豆粉怎么吃
黄豆经过加工后磨成粉末,除了具有种皮和坚果的风味,营养价值也一应俱全,正确食用有助于人体补充所需的蛋白质,维生素,矿物质等各种营养元素,将黄豆打成粉后,可以用来做豆粥,也可以用来和其他食材搭配做甜点食用 。
黄豆怎么打成粉
取干黄豆100克,将干豆子放入无油无水的炒锅中,用小火炒至熟,并散发出香味后,放凉,用石磨机或磨粉机磨成粉即可 。
海带豆粉粥
材料:黄豆粉50克,海带30克,红枣20克 。
做法:
1.将海带浸泡6-8小时后,洗净,切成小片状 。
2.红枣洗净,去核 。
3.砂锅置火上,加适量清水烧开,放入红枣,海带片,中火煮25分钟 。
【黄豆粉怎么吃 黄豆打成粉煮豆浆好吗】 4.加黄豆粉搅拌均匀,改用小火煨煮五分钟即可 。
苹果玉米豆粉羹
材料:黄豆粉25克,玉米粉75克,苹果200克,红糖适量 。
做法:
1.苹果洗净,去皮,去核,切成丝 。
2.锅中加适量清水,放入红糖,玉米粉,黄豆粉,先用大火煮沸 。
3.再转小火煮至豆粉没有生豆味以后,放入苹果细粒煮一会即可 。