羊鞭怎么处理干净 生羊鞭可以直接烤吗


羊鞭怎么处理干净 生羊鞭可以直接烤吗

文章插图
羊鞭怎么处理干净
【羊鞭怎么处理干净 生羊鞭可以直接烤吗】 工具:小苏打、小刀 。
做法:
1.先把羊鞭冲洗干净 , 用在水中放入少量的少苏打 , 把羊鞭放进去浸泡15分钟 。
2.然后再将羊鞭放沸水内氽约半分钟 , 捞出 。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔软 , 方便刮洗尿道内膜 。
3.然后先刮去羊鞭的外膜 , 再将羊鞭切开 , 用小刀仔细的刮洗尿道内膜 , 去除腥臊味即可 。
生羊鞭可以直接烤吗
生羊鞭并不建议直接烤 。
第一步:首先要先清洗 , 不然吃起来会非常的腥臊 , 要把外面的外膜以及尿道内膜都刮掉 , 才会不那么的腥臊 。
第二步:其次就是要用高压锅炖一遍 , 然后在炖的过程中加入葱、姜、蒜、料酒、盐等 。因为羊鞭非常的有韧性 , 如果不这样做 , 吃起来非常的费牙而且也不入味 。
第三步:最后就可以吧羊鞭串起来进行烧烤啦!
羊鞭煮多长时间能熟
羊鞭用普通的锅煮 , 一般情况要煮2小时以上 , 砂锅煮要煮1.5小时以上 , 高压锅要煮40分钟以上 。
因为羊鞭中的海绵体非常的有韧性 , 不炖烂吃起来很费牙 。而且羊鞭中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白 , 炖久一些才嫩巩固将精华炖出来 。
吃了羊鞭晚上有啥反应
1.可能会身体燥热:羊鞭性温 , 有温热滋补的功效 , 许多人吃了羊鞭之后 , 晚上都会有面色发红、身体燥热、流汗的情况 , 非常适合在寒冷的冬夜食用 , 能够帮助身体抵御寒冷 , 预防疾病 。
2.可能会性欲旺盛:羊鞭入肾经 , 有补肾助阳、益精的功效 , 许多人晚上吃了羊鞭之后还会有性欲旺盛的情况发生 , 对于夫妻房事与很好的帮助 。如果是肾阳亏虚导致的阳痿、遗精等症状 , 通过吃羊鞭进行食疗能够慢慢改善症状 。
3.可能会流鼻血:还有的人晚上吃了羊鞭会有流鼻血的情况发生 , 说明这种人身体火气本身就很旺盛了 , 并不适合吃羊鞭的 , 或者是因为一次吃多了 , 以后还是要少吃点 。