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银耳木耳可以一起吃吗
木耳和银耳可以一起吃
黑白木耳搭配营养好,木耳和银耳都是营养丰富的食材,还是低脂肪的健康食品,而且也没有明显的食用相克之说。所以,木耳和银耳一起吃,不仅不会对身体产生坏处,黑白木耳搭配还能让各自的营养得到互补,达到双重营养的食疗功效。
木耳和银耳怎样做好吃
木耳跟银耳炒肉的做法
1、猪肉切薄片,加料酒,盐糖姜片拌匀备用。
2、银耳木耳用温水泡软洗净撕小朵。
3、锅内烧开水,先放木耳煮一分钟,再放银耳,煮两分钟捞出控水。
4、焯木耳的时候,把调料加两勺水搅拌均匀。
【银耳木耳可以一起吃吗木耳和银耳怎样做好吃】 5、凉锅凉油,下入腌好的肉片翻炒。
6、肉片变色后,倒入焯好的木耳银耳,翻炒一下,倒入调好的芡汁儿,大火翻炒均匀。
7、汤汁收干即可出锅。
银耳吃了有什么功效
银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
木耳吃了对身体有什么好处
木耳,别名黑木耳、光木耳,除富含蛋白质、糖类、钙、铁、钾、钠、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所需的营养成分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等有益的成分,有养血养颜、滋润肌肤、防治缺铁性贫血、预防冠心病、抑制动脉血管硬化等功效。

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