青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感 。
【青竹江娃娃鱼,广元特产青竹江娃娃鱼】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 青竹江娃娃鱼
- 产地名称
- 四川省广元市青川县
- 品质特点
- 体型健硕，黄褐色
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 2013年第175号
- 批准时间
- 2013年12月25日
产品荣誉
- 2013年12月，青竹江娃娃鱼成功获批国家地理标志保护产品称号 。
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