盐有“百味之王”的美称 。早在上古时期 , 盐是比金子还值钱的“天藏之物” , 可以说“得盐者得天下” 。“炎黄子孙” , 这一中国人特定称谓的出现正是因为盐——对盐的争夺导致炎黄合并 , 在此基础上出现了“华夏民族” 。
【黄帝炎帝蚩尤三圣为何相互死掐?中华民族起源新说】炎帝和黄帝本是两个原始部落首领 。据《史记·五帝本纪》记载 , 他们是在“阪泉之战”后才整合到一起的 。接下来 , 黄帝与炎帝联手 , 通过“涿鹿之战” , 打败了东夷九黎族首领蚩尤 。从此中国大地上的大小部落走向联合统一形成“华夏民族” , 进而有了“中国” 。
为什么会爆发阪泉之战、涿鹿之战?《史记》给出的理由是 , 炎帝欺负四邻诸侯、蚩尤作乱不听话所致 。实际上 , 这两场征战都是因盐而起 , 乃“盐的争夺战”!这一观点的产生 , 因交战地点而来 。“阪泉”和“涿鹿”到底在哪儿?现在大陆出版的教科书上认为在河北境内 , 范文澜著撰的《中国通史》亦持此观点 。但史学界不少权威学者并不以为然 。民国时期的史学家钱穆通过考证 , 在其上世纪40年代出版的《国史大纲》一书中提出:“阪泉在山西解县盐池上源 , 相近有蚩尤城、蚩尤村及浊泽 , 一名涿泽 , 即涿鹿矣” 。
解县盐池是中国最早发现并利用的自然盐之一 , 简称“解池” , 又叫“河东盐池” 。在随后出版的《中国文化史导论》中 , 钱穆进一步提出 , 解县盐池“成为古代中国中原各部族共同争夺的一个目标 。因此 , 占到盐池的便表示他有各部族共同领袖之资格 。”直接提出阪泉之战和涿鹿之战是“盐之战”观点的 , 还有另一位史学家张其昀 。张其昀在1981年于台湾出版的《中华五千年史》中称:“黄帝克炎帝于阪泉 , 擒蚩尤于涿鹿 , 两者实为一事” , 而“炎、黄血战 , 实为食盐而起” 。“盐之战”观点虽尚有疑问 , 但已为中国盐业史研究学者所认可和接受 。
尧舜禹都曾筑城于盐池附近
黄帝对炎帝和蚩尤发动战争 , 根本上是要控制盐这一极为重要的民生与战略物资 。黄帝灭了蚩尤后 , 遂开始在涿鹿附近的土堆上筑城 , 即所谓“邑于涿鹿之阿” 。此后 , 盐在中华文明的进程中 , 依然占据着他物无法替代的地位 。尧、舜、禹先后成为统一华夏的帝王后 , 不约而同地选择在盐池附近的平阳(今山西临汾)、蒲坂(今山西永济)、安邑(今山西运城北)筑城 , 史谓尧都、舜都、禹都 , 至今地方史志都以之为代称 。尧、舜、禹为何要在这些地方筑城?正是出于保卫盐池的考虑 。张其昀称其“显与保卫此盐池重地有关” 。盐给华夏民族带来前行力量的同时 , 也带来了丰厚财富 , 所以尧、舜、禹三帝对盐充满了感恩 。在今天看来 , 舜帝是相当专业的音乐人 , 至少也是超级音乐发烧友 , 他擅弹五弦琴 , 曾创作了一首《南风》 , 诗化了盐对百姓和国家的重要 。
《孔子家语·辩乐解》中的《南风》是这样写的:“南风之薰兮 , 可以解吾民之愠兮 , 南风之时兮 , 可以阜吾民之财兮 。”为什么舜帝要歌唱南风?当时池盐是自然生产 , 靠天吃饭 。南风一来 , 盐水便会迅速蒸发 , 凝结成盐 , 此即《三秦记》中所谓“朝取暮生” , 当时池盐已成为重要财源 。春秋时期 , 当年引发原始部落征战、促成华夏民族形成的盐 , 在中华文明进步和国家版图的整合中继续发挥作用 。此时的解县盐池为晋国所有 。《左传·成公六年》称 , 这池盐为晋“国之宝也” 。晋国因为池盐而国富民强 , 晋文公因此晋升“春秋五霸”之列 。原为鲁人的晋国富豪猗顿 , 本是一位穷书生 , 在经营解县池盐后迅速致富 , 《史记·货殖列传》称其“与王者埒富” 。
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