龙眼发霉了还能吃吗 龙眼怎么挑选好坏


龙眼发霉了还能吃吗 龙眼怎么挑选好坏

文章插图
龙眼发霉了还能吃吗
桂圆外壳发霉了要分情况 , 来决定能不能吃 。
【龙眼发霉了还能吃吗 龙眼怎么挑选好坏】 1.首先外壳发霉 , 也就是常见的长白毛的情况 , 有农户表示这是生长过程中 , 小虫子产卵所致的 , 没有什么大问题 , 弄干净就可以吃;
2.霉菌生长在桂圆外壳上 , 如果购买的桂圆大部分都是这样 , 最好就不要吃了 , 里面有可能变质 , 所以不要吃的好;
3.受潮所致 , 桂圆要保存在阴凉处 , 但是不能要放在潮湿的阴凉处 , 最好是放在干燥的阴凉处 , 当然也不排除是桂圆干在制作过程中 , 本身就没有烘干导致 , 这样的情况就尽量别吃了 。
龙眼怎么挑选好坏
我们在挑选龙眼的时候可以注意观察龙眼的果皮 , 一般应该选择果皮光洁干净 , 没有裂缝、斑点的为宜 。另外龙眼的颜色应该以土黄色为宜 , 这种龙眼的水分比较充足 , 捏捏龙眼应该是很硬实的 , 如果太软或太硬都是放置时间较长的 。
龙眼的饮食禁忌
龙眼属湿热食物 , 多食易滞气 , 有上火发炎症状的时侯不宜食用 。
内有痰火或阴虚火旺 , 以及湿滞停饮者忌食 。
凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食 。
龙眼干含天然糖份较高 , 因而糖尿病患者忌食 。
患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食 。
龙眼性热助火 , 故小儿与青少年亦应少食 。