阳江养鹅的历史超过500年 。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名 。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美 。阳江黄鬃鹅个小、皮薄、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是中国五大名鹅之一 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 阳江黄鬃鹅
- 产地名称
- 广东省阳江市
- 品质特点
- 早熟、易肥、肉质细嫩、味美
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2013年第166号
- 批准时间
- 2013年12月09日
产品荣誉
- 2009年07月,阳江黄鬃鹅列入广东省畜禽遗传资源保护名录 。
- 2013年12月09日,原国家质检总局批准对“阳江黄鬃鹅”实施地理标志产品保护 。
- 2014年10月,阳江黄鬃鹅入选广东名牌系列农产品50强 。
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