锡利贡米原选育区在锡利(锡庆),现分布于榕江县忠诚、栽麻、寨蒿等19个乡镇的半山区,海拨在400—900米之间的阳光稻田 。空气清新,阳光充足,昼夜温差大,适于蛋白质和脂肪的合成,是油香米形成的环境基础 。锡利贡米颗粒油润,晶莹洁白,呈半透明状,有光泽 。蒸煮后米饭保持良好光泽,入口香滑绵软有弹性 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 锡利贡米
- 产地名称
- 贵州省榕江县
- 品质特点
- 米饭香、油质高、味美
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2013年第26号
- 批准时间
- 2013年02月21日
产品荣誉
- 2013年02月21日,原国家质检总局批准对“锡利贡米”实施地理标志产品保护 。
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