宣化牛奶葡萄,张家口特产宣化牛奶葡萄

宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区,相传西汉张骞出使西域时引入 。据史书记载,宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄,并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种,距今已有1300多年的栽培历史,是传统漏斗架式葡萄种植的产区 。
【宣化牛奶葡萄,张家口特产宣化牛奶葡萄】

宣化牛奶葡萄,张家口特产宣化牛奶葡萄

文章插图
基本信息
中文名
宣化牛奶葡萄
产地名称
河北省张家口市宣化区
品质特点
果皮薄,果肉脆,汁多粒大
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2007年第100号
批准时间
2007年06月26日
营养价值宣化牛奶葡萄栽培方式独特,品质优良,味道清香,果皮薄,果肉脆,汁多粒大,黄中透绿,酸糖比适中,素有“刀切牛奶不流汁”的美誉 。其营养价值很高,有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用 。
产品荣誉
  • 2007年06月26日,原国家质检总局批准对“宣化牛奶葡萄”实施地理标志产品保护 。