葱吃了有什么好处 葱和什么一起吃最好


葱吃了有什么好处 葱和什么一起吃最好

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葱吃了有什么好处
解表散寒 葱含有一种特殊的挥发油,油中含有葱辣素,具有较强的杀菌性,对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒有明显效果 。带须葱白外用能散寒发汗,内服可通阳止痛;而葱叶利尿,葱籽强壮,葱汁解毒 。
消毒解毒 葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
消食健脾【葱吃了有什么好处 葱和什么一起吃最好】 春季常吃葱能促进消化液分泌,有助于消除胃肠积下的污垢浊气,提高食欲,健脾强身,还能降低血压、血脂、血糖,增强人体免疫力 。这些作用与葱富含锗等微量元素有关 。
葱和什么一起吃最好
大枣 大枣、葱白煮汤饮用,具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症 。
海参 葱与海参同食,有滋肺补肾、益精壮阳的功效 。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症 。
葱不能和什么同吃
1、豆腐 葱与豆腐经常同食,葱中的草酸与豆腐中的钙会结合成白色沉淀物一草酸钙 ,造成人体对钙的吸收困难 。
2、蜂蜜 葱蜜不宜经常同食,否则蜂蜜中的有机酸、酶类,遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道使人腹泻 。
3、狗肉、公鸡肉 狗肉性热,助阳动火;公鸡肉性温味甘,富含多种激素 。而生葱辛温助火,故狗肉、公鸡肉最好不要与生葱同食,否则易上火而伤身 。素有鼻衄者,尤其应当忌葱与狗肉同食 。
吃葱的注意事项
1、发烧患者不宜多食葱 。大葱性偏热,有辛温助热之力,多食葱可以加重发热者的病情或使发热初愈者因此而再发生热性病 。久食葱可以诱发或加重狐臭患者的病情 。
2、体虚多汗、记忆力衰减以及慢性皮肤病和慢性胃炎患者忌久食葱 。