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车厘子怎么吃
车厘子又叫做樱桃,通常指的是进口樱桃,它色泽红艳光洁,味道甜美多汁,其中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、生物素、叶酸、糖分、酒石酸、铁、钙、磷、钾等成分,一般车厘子最常见的吃法是直接吃,也可以用来榨汁或做成蛋糕、果酱等甜品 。
直接吃
【车厘子怎么吃 车厘子皮能吃吗】 1、将车厘子先用清水冲洗干净 。
2、然后准备一盆淡盐水,将车厘子放入浸泡 。
3、浸泡15分钟左右将车厘子捞出,用清水冲洗一下 。
4、然后将车厘子装入果盘中就可以享用了 。
车厘子龙眼羹
材料:龙眼肉10克,车厘子70克,枸杞子5克,白糖适量 。
做法:
1、将车厘子洗净,取肉,切丁 。
2、锅中放入龙眼肉、枸杞子,加适量水大火烧开 。
3、然后改小火煮20分钟后,放入车厘子丁和白糖 。
4、最后续煮5分钟,盛出即可 。
车厘子果酱
材料:车厘子400克,绵白糖150克,柠檬汁1大勺 。
做法:
1、将车厘子洗净,去核,去果梗,放入搅拌机打碎 。
2、然后将樱桃放入小锅中,加入一半白糖开中火搅拌 。
3、一边撇去浮沫,一边搅拌,煮10分钟左右 。
4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁,续煮5-10分钟 。
5、感觉有明显的黏稠感即可盛出 。
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