香菜多长时间成熟 香菜怎么保存时间长


香菜多长时间成熟 香菜怎么保存时间长

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香菜多长时间成熟
大概30~60天 。
香菜性温、味辛 , 含维生素C、胡萝卜素、维生素b1及矿物质等成分 , 有较高的营养价值 。一般来说 , 在温度较高的时候 , 播种后30可以收获 , 若是温度较低的季节 , 播种40~60天便可收获 。注意:香菜喜冷怕热 , 温度超过30℃就会停止生长 。
香菜怎么保存时间长
冰箱冷藏 冰箱冷藏温度在0℃~8℃ , 香菜可以放在冰箱冷藏 , 能延长保鲜期 , 也不会破坏香菜的口感 , 采用这种方法 , 能保存一周左右 。
做法:将香菜清洗干净 , 切成小段 , 装入保鲜盒中 , 盖好盖子 , 放入冰箱冷藏即可 。
阴干保存 香菜虽然不易保存 , 但是采取通风处阴干的方法 , 可以长时间保存 , 一般来说 , 可以存放2个月左右 。
做法:将香菜洗净 , 择去黄叶和老叶 , 放入盐开水中浸泡10~20秒 , 最后放置通风阴凉处晾干即可 。
香菜可以多吃吗
不可以多吃
香菜气味芳香 , 含多种营养物质 , 尤其富含维生素C , 不仅是许多人喜爱的绿色蔬菜 , 还是一味良药 。但是香菜不适宜多吃 , 其性温、味辛 , 有温热、发散的作用 , 过量食用会损耗伤身 。
香菜一天吃多少合适
10~15克为宜
香菜口味独特 , 因为含有多种挥发油 , 所以气味芳香 , 很多人喜爱香菜的特殊香气 , 经常添放到菜肴当中 , 香菜和其他食物一起吃 , 还有去腥膻、提味的作用 , 一般来说 , 香菜一天吃10~15克即可 。
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