文章插图
通便排毒
半杯抱子甘蓝中含有约6克的碳水化合物，其中有2克是膳食纤维 。膳食纤维可增加粪便体积和重量，有助于刺激肠道蠕动以排毒 。
加速伤口愈合
抱子甘蓝中含有维生素K，也有抑制钙流失、预防骨松的功能 。维生素K也有凝血的作用，使伤口快速愈合，降低发炎或凝血功能异常等血液相关的问题 。
降低胆固醇
抱子甘蓝中的膳食纤维，也有助于降低胆固醇、预防心血管疾病风险，甚至能防止第二型糖尿病 。
保护视力
抱子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素，能维护眼睛视力，对发育中的孩童与视力退化的老人有益处 。
【抱子甘蓝的功效与作用】
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