文章插图
平稳血压
红酒中含有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质 ， 而洋葱含有的前列腺素 ， 是一种较强的血管舒张剂和软化剂 ， 能减少血管和心脏冠状动脉的阻力 ， 可促进钠盐的排泄 ， 从而降低血压 ， 两者搭配 ， 能平稳血压 ， 但只能少量饮用 ， 而且不能替代正规的医药治疗 ， 即高血压患者不能停药 。
促消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液 ， 加上洋葱的蒜辣素和挥发油 ， 具有刺激消化腺分泌的作用 ， 从起到健胃和促消化的功效 。
【洋葱泡红酒的功效与作用】
抗氧化
红酒泡洋葱中含有较多的抗氧化剂 ， 如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E ， 微量元素硒、锌、锰等 ， 能消除或对抗氧自由基 ， 有助于延缓衰老 。
利尿
洋葱泡红酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分 ， 具利尿作用 ， 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。

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