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米酒有什么营养
1、米酒中含有多种人体必需的营养成分，除乙醇和水外还有麦芽糖、葡萄糖、甘油、醋酸、琥珀酸、无机盐及少量醛、醋与蛋白质分解的氨基酸等 。
【米酒有什么营养 喝米酒有什么功效】 2、另外还含有一-定量的锌、铜、镁、硒等微量元素 。
3、米酒的营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒 。
喝米酒有什么功效
1、中医理论认为，米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、强心益智、补血养颜、延年益寿的功效,所以最宜中老年人和体弱者饮用 。
2、米酒富含多种维生素、氨基酸,能促进血液循环和新陈代谢 。米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌，增进食欲,有助消化 。
米酒的饮食宜忌
1、冬季加温饮用,芳香成分会得到挥发，温度以40°C~50°C为宜 。
2、夏季可以冰镇或加冰块，消暑的效果更好 。
3、米酒中稍有沉淀不影响饮用，很浑浊则表明变质,不可饮用 。
米酒煮鸡蛋怎么做
米酒200毫升(一中碗) 。将米酒烧开,然后打进鸡蛋呈蛋花状，再加红糖烧煮片刻即可 。有补中益气、强健筋骨的功效，可防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠健忘、肌骨萎脆等症 。
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