盟台宴酒,菏泽特产盟台宴酒 _菏泽

盟台宴酒一直传承“老五甑”的传统工艺，采用延长发酵日期，双轮底工艺，留醅工艺，清蒸混烧，低温续渣，缓气蒸馏，量质摘酒等操作技术，可以很好的保证原酒的优级品率，酿制的盟台宴酒绵柔爽净，醇厚细腻，诸味协调，余味悠长。

文章插图
基本信息

中文名: 盟台宴酒
产地名称: 山东省菏泽市巨野县
品质特点: 绵柔爽净，醇厚细腻，诸味协调
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2011年第98号
批准时间: 2011年07月05日

营养价值盟台宴酒在传承中华数千年优秀酿酒文化的基础上，采用富含多种有益矿物质的深层岩溶水，萃取五谷之精华，秘制春曲，独特有机窖泥，混蒸混烧，超长期发酵，酿出的白酒具有“无色清亮、窖香浓郁、醇厚自然、回味悠长”的独特风格，正是这独特的、不可复制的美酒密码，加上苛刻要求的几十道工序，成就了绵雅天香的盟台宴酒。
产品荣誉

2011年07月05日，原国家质检总局批准对“盟台宴酒”实施地理标志产品保护。

【盟台宴酒,菏泽特产盟台宴酒】