谁将葡萄带到中国?中国什么时候开始种葡萄

在果品中 , 葡萄的资历算老的了 , 在地球上具有超过6000万年的历史 。那么 , 中国什么时候有的葡萄呢?电视连续剧《楚汉传奇》中 , 有一个镜头是秦二世胡亥津津有味地吃起了一大串葡萄 , 看着像红提品种 。于是 , 有人以为葡萄在秦朝时已经有了 。实际情况是这样吗?
先来看看葡萄的历史 。
中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》 , 但里面说的是野葡萄 , “六月食郁及薁” , “薁”就是野葡萄 。这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了 。但是 , 今天我们习惯上说的葡萄 , 指的却是欧洲葡萄 , 是在汉武帝时期才来到中国的 。
春秋战国时期 , 欧洲的葡萄已经到达西域 。因为匈奴等游牧民族部落的阻隔 , 它迟迟没有到达中原 , 还在大宛国逗留 。大宛是古代中亚国家 , 和汉朝之间仅隔着一个匈奴 。
汉武帝时期 , 国力强盛 , 经济发达 , 但此时北方的匈奴却不太老实 , 建元二年(公元前139年) , 为消除匈奴的影响 , 汉武帝派遣张骞出使西域 。过去路途遥远 , 交通不发达 , 张骞一行人在途中不幸被匈奴扣留了起来 , 这一留就是十年 , 等他找到时机逃出来归汉时 , 他已经走了13年 。在出使西域途中 , 张骞虽不自由 , 但还是了解到很多当地的风土民情 , 尤其是丰富的水果品种和粮食作物引起了他的兴趣 , 比如 , 张骞看到大宛国的葡萄光溜溜的 , 鲜亮可爱 , 亲自尝了一口 , 对它甘甜的味道赞不绝口 。他风尘仆仆回国后 , 把自己途经大宛国、大月氏、大夏国的情况汇报给汉武帝 , 受到了高度重视 。从此 , 汉朝和西域的联系更加密切了 。
之后 , 大宛国内发生政变 , 新国王上台后 , 把自己的儿子送到汉朝 , 以表示臣服 。和国王的儿子一起来的还有葡萄和苜蓿等种子 , 就这样 , 葡萄终于来到了中国!汉武帝早听张骞说过葡萄 , 于是赶紧让人在宫殿周围大面积种植了葡萄 。据说还让专人酿造葡萄酒 , 之后东汉以至盛唐 , 葡萄酒一直是达官贵人的奢侈品 。古书第一次明确记载内地用西域方法酿造葡萄酒却是在唐太宗年间 , 《册府元龟》中说:唐朝破了高昌国后 , 收集到马乳葡萄放到院中 , 并且得到了酿酒的技术 , 唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香的葡萄酒 , 赐给大臣们品尝 。
如今 , 我们能在大街小巷买到葡萄 , 吃到葡萄 , 喝到醇美的葡萄酒 , 应该给张骞记头等功 。既然葡萄是汉朝才有的东东 , 那么秦二世吃到的葡萄显然是剧组给他的 。
【谁将葡萄带到中国?中国什么时候开始种葡萄】