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海参搭配什么最有营养
海参+枸杞 二者同食有补肾益精、养血润燥的功效 , 可辅助治疗肾虚腰痛、耳鸣目眩、尿频等病症 。
海参+葱 二者搭配营养丰富 , 有补肾滋肺、益精壮阳的功效 。
吃海参有什么好处
海参中含有硫酸软骨素 , 有助于人体生长发育 , 增强造血功能及免疫力 。海参蛋白质含量高且易被人体消化吸收 , 脂类物质丰富且多为不饱和脂肪酸 , 对人体营养平衡极为有利 , 有壮阳、养血润燥、通便利尿的作用 。
海参的人群宜忌
适合老年人、儿童、体质虚弱、高血压及冠心病等患者食用 。急性肠炎、感冒、咳嗽及大便溏薄者忌食 。
海参的选购
【海参搭配什么最有营养 吃海参有什么好处】 优质海参颜色为黑褐色或黄褐色,肉质厚实,参刺挺直无残缺 , 腹部切口整齐,体内洁净无杂质 。
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