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牡蛎用什么搭配最好
牡蛎+菠菜 菠菜中富含牡蛎缺少的胡萝卜素和维生素C ,二者同食有助于缓解更年期不适 。
牡蛎+鸡蛋 二者同食可促进骨骼生长、健脑益智 。
吃牡蛎有什么好处
牡蛎能上收下敛 ， 治疗头晕、便稀 ， 有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用 。牡蛎中所含丰富的牛磺酸有明显的保肝利胆作用,也是防治妊娠期肝内胆汁淤积症的良药 。牡蛎中锌含量极高,有助改善男性性功能 。
牡蛎的人群宜忌
一般人均可食用 。患有急慢性皮肤病者忌食 。
牡蛎的选购
【牡蛎用什么搭配最好 吃牡蛎有什么好处】 优质牡蛎外形完整结实,表面无沙和碎壳,肉质饱满且呈金黄色 ， 光滑肥壮 。

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