荸荠和莲子能一起煮吗 莲子荸荠糖水怎么做


荸荠和莲子能一起煮吗 莲子荸荠糖水怎么做

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荸荠和莲子能一起煮吗
【荸荠和莲子能一起煮吗 莲子荸荠糖水怎么做】 能一起煮 。
荸荠和莲子都含有较多的淀粉成分 , 还含有一些水溶性维生素和纤维素等成分 , 成分相似 , 不会相互反应 , 是可以一起吃的 。并且秋冬季节气候干燥 , 还有雾霾的可能 , 食用一些莲子和荸荠可以缓解不适的情况 。而且煮成汤汁还可以补充大量的水分 , 有缓解口干舌燥的作用 。
莲子荸荠糖水怎么做
1、将150克莲子先用温水浸泡4泡小时 , 使莲子泡软 。
2、将250克荸荠洗净 , 切成合适的小块 。
3、将莲子先放入锅中炖煮约15分钟(荸荠喜欢脆口的可以延长至25分钟) 。
4、将荸荠放入锅中 , 喜欢绵软口感的可以炖煮30分钟 , 脆口的煮10分钟左右 。
5、加入适量的冰糖煮5分钟左右 , 再加入一小撮枸杞 , 煮开之后即可饮用 。
荸荠和莲子一次吃多少
1、荸荠和莲子炖汤饮用的话 , 可以一次饮用2碗左右 , 不会有任何的不适 , 食用的时候可以按照自己的食量食用 。
2、荸荠和莲子采用别的吃法的话 , 可以食用荸荠100克 , 莲子100克 , 生莲子的话可以食用200克 , 不会有什么不适 。
荸荠和莲子吃多了会怎么样
荸荠性味寒凉 , 食用会降低消化和吸收的能力 , 而莲子中富含淀粉 , 本身不好消化 , 和荸荠食用会加重肠胃的负担 , 同时大量的淀粉在肠道中堆积 , 会产生大量的气体 , 导致身体不适 。此时可以采取按摩腹部、吃健胃消食片等方式缓解不适 。