文章插图
促进发育
【金针菇吃了有什么好处 吃金针菇的好处】 金针菇中锌的含量很高，具有促进儿童智力发育与健脑的作用，日本等许多国家称之为”益智菇”和”增智菇” 。
促进代谢
它还能有效地增强机体的生物活性，促进体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收与利用，对生长发育有非常大的益处 。
预防疾病
经常吃金针菇,不但能预防和治疗肝脏疾病以及胃、肠道溃疡,还具有抗菌消炎、抵抗疲劳、消除重金属盐类物质、抑制血脂升高、降低胆固醇、防治心脑血管疾病和抗肿瘤的作用 。
提示
变质的金针菇不能吃;金针菇应该熟食，不应该生吃 。脾胃虚寒的人最好少吃 。

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