甘蔗有毒吗 吃甘蔗要注意什么


甘蔗有毒吗 吃甘蔗要注意什么

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甘蔗有毒吗
正常的甘蔗是没有毒的 。
甘蔗主要含有蔗糖、果糖和葡萄糖 , 含糖量高达20% , 还含有一些维生素和矿物质 , 是我们常吃的白糖、红糖的主要原料 。
吃甘蔗要注意什么
研究指出过多的摄入蔗糖会对大脑产生危害 , 同时也会对牙齿产生伤害 。需要格外注意的是 , 变质的甘蔗不能食用 , 否则可能引起呕吐、抽搐、昏迷等一系列中毒症状 , 导致视神经或者是中枢神经受到损害 。
甘蔗的营养价值
甘蔗的水分含量相当高 , 大约84% , 能够充分补充冬季人体缺失的那部分水分 。此外 , 甘蔗也含有丰富的糖和铁 , 同时也有多种对人体有用的氨基酸 , 这些物质的存在可以起到清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效 , 对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有良好的功效 。
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