冬枣怎么保存 冬枣能放多久


冬枣怎么保存 冬枣能放多久

文章插图
阴凉处存放
常温保存冬枣,可以将冬枣洗净控干水分,保持干燥,用保鲜袋或保鲜盒密封装好,存放于阴凉处,避免阳光直射 。
冰箱冷藏存放
【冬枣怎么保存 冬枣能放多久】 首先将挑选好的冬枣放进保鲜袋中,袋内留有少量空气再进行封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏 。另外,建议保鲜时,最好用小袋分装,这样只需每次开一小袋吃,能保存得更久一点 。
冬枣能放多久
1、常温下保存冬枣,最多一周左右,因为冬枣表皮较薄,且水分较多,不宜长时间贮藏 。
2、冰箱冷藏保存冬枣,可以放置两三个星期左右 。冰箱相对干燥且温度低,比较适合保存冬枣 。
冬枣放久会变红吗
冬枣放久会变红 。
冬枣存放时间越长,表皮红得越多,甜度也会有所提升,因为果肉中淀粉逐渐分解为果糖,但是冬枣中维生素C含量较高,建议新鲜食用最好,尽量不要放置太长时间,以免导致维生素C损失 。