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蓝莓没熟能吃吗
蓝莓不管是没有熟还是没有熟透都是可以吃的,不过味道嘛就不怎么好了,而且极难下口,建议还是等成熟的时候在吃!另外下面给了蓝莓的食用注意事项,有兴趣的可以看看!
蓝莓怎么选
1、看顶部 蓝莓果的顶部通常是光秃秃的 。用纸擦一下果皮,如果纸上留有颜色,说明是野山枣或樱桃染色冒充的 。
2、看形状 好的蓝莓圆润、大小均匀、表皮细滑、不黏手 。大小不均匀、表皮粗糙者发育不良,不宜选购 。
3、看颜色【蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选】 蓝莓的表皮应为蓝紫色,覆有白霜 。如果颜色发红,说明尚未成熟;白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的 。
4、用手捏 用手捏一捏,好的蓝莓果实很结实 。如果捏起来很软,还有汁液渗出,这样的蓝莓就过熟了 。如果果肉干瘪、表皮起皱者,说明存放时间过久,水份严重流失,不宜选购 。
5、尝味道 好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核 。如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟 。果核很大的是假蓝莓,不宜选购 。
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