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蛏子第二天还能吃吗
新鲜蛏子放到第二天没死还可以吃 。
蛏子不易养活 , 并且因为营养丰富、水分含量高 , 很容易滋生细菌 , 因此蛏子养到第二天没死的话是可以食用的 , 但是一旦死亡 , 会滋生大量的细菌 , 食用影响身体健康 。
蛏子死了泡涨还能吃吗
蛏子死了泡涨了不能吃 。
蛏子死了之后更容易滋生细菌 , 因此只有刚刚死亡的蛏子是可以食用的 。如果蛏子已经泡涨 , 说明蛏子已经死亡很长时间了 , 细菌滋生量很大 , 食用会出现腹泻或者食物中毒的情况 , 同时还影响口感 , 因此不能吃了 。
蛏子煮了不开囗是死了吗
蛏子煮了不开口一般是死了 。
1、蛏子壳是依靠蛏子肉的肌肉收紧而紧闭的 , 因此一般鲜活蛏子煮熟的话 , 其肌肉蛋白收紧 , 会出现失去收紧能力 , 从而使蛏子壳打开 。
2、而已经死亡的蛏子 , 肌肉失去了收缩能力 , 蛏子壳一直被拉紧 , 因此加热之后也不会出现改变 , 还是紧闭的情况 , 所以不开口的蛏子是死亡的蛏子 。
蛏子能冷冻过夜吗
【蛏子第二天还能吃吗 蛏子过夜怎么吃】 蛏子可以冷冻过夜 。
无论是新鲜的蛏子还是烹饪至熟的蛏子 , 都是可以冷冻过夜食用的 , 因为冷冻室中温度很低 , 是不利于细菌生长的环境 , 所以蛏子放在冷冻室冷冻可以延长保存时间 , 因此即使是过夜的蛏子也都可以食用 。
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