姜茶怎么煮 姜茶怎么熬


姜茶怎么煮 姜茶怎么熬

文章插图
红糖姜茶
材料:红糖、金丝枣、姜 。
做法
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可 。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒 。
大枣姜汤
材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;
2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可 。
【姜茶怎么煮 姜茶怎么熬】 大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状 。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
红茶姜汤
材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法
1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;
2. 再放入适量红糖煮3~5分钟即可 。
小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮 。
蜂蜜姜茶
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 。
做法
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味 。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣 。