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豆腐炖鱼
【补钙吃什么食物 食补钙吃什么食物】 豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝一杯奶还要多 。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配 。
紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用 。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配 。
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率 。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收 。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃 。
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