夏天降火的汤有哪些 四道降火汤帮你去火


夏天降火的汤有哪些 四道降火汤帮你去火

文章插图
丝瓜猪杂汤
古籍里说到丝瓜“清热利肠”,暑热的夏天喝丝瓜汤,能够解热消暑,效果非常好 。猪杂用来煲汤有益肾补血的功效 。用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤 。
苦瓜凤梨汤
苦瓜清热解毒,养肝明目,夏季吃可去除烦噪,由其是对于经常用眼一族由为适用 。这道苦瓜凤梨汤,除了能降火之外还能帮助消化 。在这里提醒一下,为了使苦瓜减少其口味,最好在没有切开之前全面的清洁干净,而切开之后直接把里面的瓤去掉就好了,不要在过水,这样比较不会那么苦 。
鲜莲鸭羹
鸭肉本身就具有清火气的功效了,而莲子也是一种具有安神,清心等多种功效的食物,在其中加入的丝瓜不仅可让口味变得更好,而且还能让降火的功效加倍哦,口感鲜美,自然的香甜,实在是打开食欲的钥匙 。
绿豆汤
【夏天降火的汤有哪些 四道降火汤帮你去火】 绿豆汤,最解毒 。煮三分钟为最佳时间 。这种绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉 。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强 。