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说到洋快餐 , 很多人都知道有老爷爷肯德基 , 还有叔叔的麦当劳 , 国内都改名改成今拱门了 , 还有必胜客 , 这几个品牌方都是很多人都喜欢的 , 除了小朋友 , 年轻的朋友们也是很喜欢的 。前几天面基了一位多年没见的朋友 , 朋友却约我去了必胜客 , 想想我在广州居住了快20年了 , 这么多年以来去过必胜客2次 , 是不是让很多人都跌破眼镜 , 想不到吧 。哈哈哈 , 可能有很多人不相信 , 确实如此 , 记得必胜客刚开始在广州兴起时也是十年前的事了 , 当时和表妹去了广州北京路的一家必胜客点了一些吃的 , 表妹点了个披萨 , 我记得当时我只吃了一口 , 然后我就不敢吃了 , 那个味道真的是至今不能忘记 , 那个味道跟喝中药似的 。
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小编本人真的是不喜欢 , 但是看着表妹吃得好开心 , 她一直说太好吃了 , 然后一整个都给她一个人消灭得渣都没剩 , 所以说啊 , 这个味道上来说真的是众口难调啊 。当朋友约好了来到必胜客我依然是不喜欢点披萨 , 小编只点了小吃 , 然而就默默地看着朋友把披萨一点一点的消灭掉了 。回到家孩子知道我去了必胜客没带他们一起去 , 就开始闹 , 说什么他们长这么大我都没带他们去必胜客吃过披萨 , 最后和他们沟通了一下说其实不去洋餐厅也能吃到披萨的 , 那就是妈妈自己也可以做 , 这样料也能多放点 , 真材实料呀 , 还能吃得更多 , 自己做的味道又可以自己调 。烤好上桌 , 孩子们就迫不及待的开吃了 , 一边吃一边一个劲的说太好吃了 , 一盘就给两兄弟吃个精光 , 最后连渣渣都没剩 , 还嫌弃做得太少了 。接下来就由小编来给大家分享这道牛肉田园披萨的做法吧!
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牛肉田园披萨
制作材料:披萨皮:高筋面粉150g 低筋面粉50g 水140g 玉米油10g 细砂糖20g 盐1g 酵母3g
披萨酱:牛肉100g 番茄1个 洋葱半个 菜椒适量 圣女果适量 糖少许 黑胡椒粉少许 马苏里拉150g 蒜头 适量
制作步骤:1. 把所有材料都称进面包机桶内开始和面1次10分钟 , 第二次和面把10g的玉米油加入继续和面10分钟
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2.揉至面团光即可 , 用保鲜膜封好发酵至1.5倍
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3.把披萨酱中的材料都准备好 , 圣女果一切为4 , 番茄 , 洋葱 , 菜椒切丁 , 牛肉切片备用
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【自己做披萨都需要什么材料(在家做披萨怎么做】
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4.蒜头用刀拍扁 , 去皮然后切碎 , 锅里坐油加热放入蒜蓉
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5.码入番茄和洋葱翻炒 , 加入少一汤勺的水 , 熬至收干盛出放凉备用
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